Amandmenu (€38)

Mousse van gerookte paling?
met blini’s, witloof-appelsalade

Of

Geitenkaasje in spek met brioche
en Luikse siroop, salade met frambozenvinaigrette

~~~

Dunne lende met krieltjes, fijne boontjes,
champignons en rozemarijn in de wok, roquefortsaus

Of

Groenlandse heilbotfilet met gele wortelpuree,
spruitjes en paprikasaus

~~~

Bordje vol citrusvruchten, coulis en sorbet

Of

Chocoladebommetje

Of

Mini tiramisu met koffie of thee